Peter Pan Donut & Pastry Shop s’est installée, il y a plus de soixante ans, à Greenpoint à Brooklyn. Cette boulangerie est une véritable institution familiale dans le quartier et elle majoritairement fréquentée par les habitués.
Il y a toujours beaucoup de monde devant l’enseigne qui attend de pouvoir goûter à l’un des meilleurs donuts de Brooklyn. Elle offre une très grande variété de donuts préparés sur place avec plus d’une vingtaine de donuts différents. Il est possible de commander les donuts à emporter ou de les déguster au comptoir accompagnés d’un excellent café.
Peter Pan Donut & Pastry Shop ouvre, tous les jours, dés 4h30 le matin et vous propose des donuts frais dés 8h du matin. La fabrication est artisanale et la recette n’a pas changé depuis l’ouverture de la boulangerie. J’ai eu l’occasion de goûter au classique donut au chocolat et au donut à la crème. Il sont vraiment délicieux, légers (pour des donuts) et la crème n’est pas trop sucrée. Le Red Velvet rencontre un franc succès mais vous avez le choix entre des donuts au sucre, à la pomme, à la noix de coco ou encore aux fruits rouges.
Pour finir, les donuts sont vendus 1,10 dollars l’unité, un tarif imbattable pour des donuts artisanaux.
Peter Pan Donut & Pastry Shop
727, Manhattan Avenue Greenpoint
Brooklyn
ouvert du lundi au samedi de 4H30 à 20H et le dimanche de 5H30 à 19h
